夏布利酒莊 普爾日特級園 白酒 750ml

La Chablisienne夏布利酒莊簡介：

地處巴黎（Paris）和伯恩（Beaune）中間的夏布利（Chablis），已偃然成為通往布根地葡萄酒寶庫的門戶。坐落於瑟蘭河（River Serein）兩岸的葡萄園，覆蓋約6800公頃（17000英畝）的面積，坐落於20個大小村莊內；總計4700公頃的產量，夏布利酒莊（La Chablisienne）獨佔約25%，且在每一個夏布利產區均有生產。

這些年來，在這裡以夏多內釀造的白葡萄酒，於全球的每一個角落已贏得非凡的讚賞。

1923年，爲了面對當時的經濟危機，許多葡萄果農在Abbé Balitrand的帶領下團結起來建立了布根地釀酒合作社。地點就位於夏布利葡萄園的中心位置，作為銷售葡萄酒的模式。到1950年代中期，合作社成員把自己的葡萄酒汁帶到夏布利酒莊(La Chablisienne)後調配，並把大部份產品批發給葡萄酒貿易商。最後，帶著建立和創建自己風格的渴望，夏布利酒莊(La Chablisienne)決定直接參與葡萄的收成以及發酵，以確保並完全控制整個葡萄酒的釀製過程。這個政策時至今日仍是夏布利酒莊(La Chablisienne)所堅持的保證。葡萄農和技術人員一同致力於生產，同時改善質量和風土的鏈接，並在葡萄園地塊，建立未來的葡萄園及葡萄酒的陳釀和窖藏。

夏布利酒莊(La Chablisienne)延續首創精神，面對葡萄園各種挑戰，如釀造方法、人力資源和銷售…等等。這是一絲不苟的工作，聯合所有人在一起釀造葡萄酒，隨著時間的淬錬，展現真正的輝煌。