【征服者城堡酒莊】- Bodegas Fernando Castro
Castro家族在1850年在自家莊園種植葡萄、使用傳統的方式釀製葡萄酒。
1861年開始了鐵路的建設，這代表著門戶對外邁出的重要關鍵。
努力和良好的工作態度、一直是Castro家族的動力，這個信念是酒莊成功的重要因素。
另外，極端溫度的氣候和土地成為Castro家族的特點，這非常適合種植高品質的葡萄樹。
位於海拔705米的高度，此區域的土地非常缺乏礦物質、不適合葡萄生長，極其嚴苛的環境、
變成是一個非常適合種植葡萄的環境，該地區擁有豐富的石灰岩、沙子、黃色的壤土和黃紅色黏土。
另外、由於該地區降雨機率低， 雨落在春季和秋季，有時急流地在夏季，每年200-400公升的雨量，
然後Jabalón河劃分了水量、以及被太陽曬到乾枯的區域，導致使區域的雨水供給力明顯不足，
加上明顯的大陸性氣候，極端溫度可以超過40ºC降低至-10ºC，由於這樣的環境、提供給農作物帶來很大的抵抗力和生存力。
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