首席裝瓶廠 格蘭柏奇23年 1992 700ml

首席裝瓶廠成立於2010年，但源起於家族投身蘇格蘭威士忌業數十年所根植的基礎，以及這些年來獲家族培養出我們對威士忌之尊敬及熱情。

酒標上的商標“The First Editions”，係從一件古老的、很經典、很優雅的手稿中獲得靈感，它是我們核心產品“原酒裝瓶”的品質表徵。

《首席裝瓶廠廠主 Andrew Laing》
Andrew Laing是蘇格蘭老字號獨立裝瓶商Douglas Laing的少東之一。

孩提時，常與兄妹們在老祖父的酒桶倉庫裡玩躲貓貓，對酒桶所滲出的香氣印象很深。

年少時，即常伴隨父親遍訪各蒸餾廠。大學時讀歷史系，專攻古典史，由於成長背景的關係，對古蘇格蘭人製酒史用力很深，故其對蘇格蘭威士忌的知識可說是貫通古今。

⋯⋯ 2004年時，代表家族企業赴泰國協助拓展原酒裝瓶在東南亞的市場。後來離開家族企業，赴中東及東非從事與威士忌無關的行業。在駐中東期間，發現該區調合威士忌的市場大的驚人。警覺到麥芽威士忌酒桶的庫存量將快速縮減。

於是這段期間起就自行投資蒐購優質麥芽威士忌桶。

他主要是蒐購15-25歲口感優雅或口感濃郁的斯佩塞及高地產區的酒桶。於2010年返鄉，自己成立獨立裝瓶公司，以"The First Editions"為商標，專做原桶強度之原酒裝瓶。

格蘭柏奇蒸餾廠 Glenburgie Distillery
           
是間斯佩塞區的蒸餾廠，成立U��k於1829年，原名Kilnflats，於1878年改名Glenburgie，
創辦人William Paul的家境富裕，其父是當時非常有名的外科醫師。
此廠於1884-1936年三度易主，1936年的接手人是加拿大威士忌業的傳奇人物Hiram Walker，
他於同年還買下了Miltonduff蒸餾廠以為其所入主的百齡罈調合威士忌當主要調味配方。
           為使New Make的風味更多元化，Glenburgie於1958年加裝了2個Lomond Still，
但當時百齡罈的生產主管William Craig不看好此事，為安撫他的情緒，
Lomond Still所生產的帶濃郁泥煤味的新酒就以Craig為名，但做到1981年終於停產，
又把Refluxing Head改成傳統Pot Still的Head。
           Hiram Walker的孫子接掌公司後，因投資電影事業賠了大錢，
被迫於1987年將所有資產售於Allied Lyons，但隔年就遭保樂利加併購。
           Glenburgie的New Make酒體較輕，口感是甜甜的，有青草及酯香的味道。