首席裝瓶廠 費特凱恩11年/2008 700ml

首席裝瓶廠成立於2010年，但源起於家族投身蘇格蘭威士忌業數十年所根植的基礎，

以及這些年來獲家族培養出我們對威士忌之尊敬及熱情。

酒標上的商標“The First Editions”，係從一件古老的、很經典、很優雅的手稿中獲得靈感，它是我們核心產品“原酒裝瓶”的品質表徵。

在駐中東期間，發現該區調合威士忌的市場大的驚人。警覺到麥芽威士忌酒桶的庫存量將快速縮減。

於是這段期間起就自行投資蒐購優質麥芽威士忌桶。他主要是蒐購15-25歲口感優雅或口感濃郁的斯佩塞及高地產區的酒桶。

於2010年返鄉，自己成立獨立裝瓶公司，以"The First Editions"為商標，專做原桶強度之原酒裝瓶。

費特肯蒸餾廠 Fettercairn Distillery
　　

費特肯創始人亞歷山大·拉姆齊爵士是蘇格蘭地主之一，
1824年，他在蘇格蘭東北部建立了費特肯釀酒廠，
成為首批獲得許可的單一麥芽釀酒廠之一。

如此純粹的費特肯，坐擁得天獨厚的地理環境，宛如奇幻仙境般靜逸。
引自蘇格蘭高地潺流純淨山泉水，水質澄澈清透，
憑藉與眾不同的天使蒸餾工藝，自然淬煉出純粹的遺世佳釀。

而費特肯全系列，同樣源自天使瀑布的洗滌，歷經無以計數的天使分享，
得以成就巧奪天工的珍稀酒藏，蘊藏出每一口純粹與清新甜美的無上價值。