優惠價:1100 元
價格僅供詢價參考隨市場而異動
酒精濃度(%):8 %
容量:720 ml
<<< 日本 龍神酒造 尾瀨雪融 山葡萄酒 >>>採用冬季融化的雪水,釀製美酒全手工雪水釀造
創業於1804年,在目前18代目社長之前,
酒造走平價多量的路線。在當今杜氏接手後,
逐漸將龍神酒造轉型為全純手工釀造、生產少量質美的精品酒造。
酒造主要採用群馬縣尾瀨地區融化的雪水釀酒,
由於水質偏軟的關係,減緩酵母的發酵速度;
一般的酒造的釀造作業約莫要20天,龍神酒造卻需要多上五至六天。
長時間的發酵,加上天寒地凍的環境,
釀製出具豐郁花果香的大吟釀,品飲時,餘韻久久不散。