<自然酒> 紐西蘭紅狐狸 Kindeli Tinto 750ml

紐西蘭紅狐狸 Kindeli Tinto 750ml

優惠價:860 元

價格僅供詢價參考隨市場而異動

酒精濃度(%):12 %

容量:750 ml

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於不鏽鋼槽中發酵,不過濾、不澄清,裝瓶也無添加二氧化硫。輕盈的香氣及奔放的紅色水果味道,多汁的口感充滿在嘴巴裡面,就像喝到一杯現榨的水果原汁般的清爽飽滿。


#Kindeli Tinto 2020 #自然酒

Kindeli採有機種植並使用硫磺、海藻、蝙蝠糞便等等堆肥及保持葡萄藤的健康,當地有大片森林、小溪和大量像三葉草這樣的植物覆蓋於土壤上,助於土壤的活力及養分。

 釀酒師Alex還會讓羊群進入他的葡萄園,於割草的時候羊群會自動地吃掉所有的葉子及纏繞住葡萄藤的枝幹,且由於葡萄本身的酸度、糖分極高,對羊來說沒有過多的吸引力,所以葡萄本身不會被破壞,吃掉枝幹及葉子的同時,也讓空氣在樹藤間產生了良好的流通並減少葡萄腐爛的機會,羊的便便也變成有機的肥料增加葡萄園的多樣性。

 

 

 

可愛的狐狸小姐酒標也成為此酒廠的特色商品

 

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