智利 冰川酒莊2020特級紅葡萄酒

優惠價：480 元

價格僅供詢價參考隨市場而異動

酒精濃度(％)：13 %

容量：750 ml

採「低溫浸皮」方式進行，以萃取出葡萄的最佳色澤及果香。 (發酵溫度 24 ~ 26℃ )
為了避免氧化，葡萄於夜晚進行採收，於發酵之前，先進行一週的「低溫浸皮」， 目的是讓果皮能充分浸潤在葡萄液中，增加香氣與風味的變化，而發酵控溫於24 ~ 26℃，此步驟是使丹寧更加柔順。葡萄酒液靜置於法國橡木桶中熟成10個月，裝瓶後圓熟期3個月。
本款酒來自最適合種植蘇維翁品種智利Maipo河谷，全程手工採摘葡萄，法國橡木桶中陳釀10個月。
酒色為深紅寶石色，富表現力；新鮮紅色及黑色莓果香氣，覆盆子和柑橘果醬帶有淡淡香草香，果香味盡顯，酒體均衡，單寧柔和成熟，怡人的巧克力氣息回味持久。