波特嘉 果溢粉紅普洛斯可葡萄酒 750ml
優惠價:1350 元
價格僅供詢價參考隨市場而異動
酒精濃度(%):115 %
容量:750 ml
產區:Oltrepò Pavese (Lombardia)
葡萄種類:100% Pinot Noir黑皮諾
酒精濃度:11.5%
適飲溫度:5.8-6 °C
特色說明:
色澤:清亮金粉紅桃色系
香氣:富有花及多種莓果香。如:藍莓、草莓、紅莓、及黑加侖果香。
口感:柔潤清爽、淡雅細緻的氣泡在口中蔓延開來,酸甜度適宜明顯,單寧細緻,尾韻長,相當平衡。
成熟與陳年:手工收成後發酵於控溫18°C,再經5°C浸皮及榨汁發酵至少24小時,高壓16/18°C下熟成至少40天。然後進入二次發酵,溫控14°C加入精選酵母採大槽發酵法至少90天。
搭配菜餚:可搭配任何菜餚,尤其是蔬菜類,魚或起士,又或者是做為餐後酒。
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